韓國烤肉是我們聚餐時經(jīng)常會去吃的一種菜品，尤其在韓劇盛行的時候，韓國料理也隨著這波潮流漂洋過海，百鉑文化小編就分享一組韓國烤肉菜譜設(shè)計圖片，也給那些不知韓國料理高檔菜單設(shè)計怎么做的朋友一些建議。

上圖：韓國烤肉菜譜設(shè)計案例封面

上圖：菜譜封面采用燙金工藝

 

從韓國烤肉菜譜設(shè)計的封面中，可以看到，這本菜譜自帶一種古舊的特質(zhì)，與韓國漢服有一種質(zhì)感上的呼應(yīng)，是一種特殊的樹脂材料，像是布料；并對logo做了燙金工藝，整本菜譜采用釘裝的方式來固定；側(cè)面采用膠裝。

上圖：菜譜封面材質(zhì)帶有一種古舊特質(zhì)

上圖：菜譜側(cè)面展示

 

 

與眾多本土餐飲老板效仿韓國人的烤肉做法不同，本案例中做菜譜設(shè)計的老板，自己是韓國人，在中國開的餐飲店，因此在開篇做了交代了此背景，以正宗之名作為噱頭來吸引食客?？傊诔錾砩暇透吡艘恍┮奥纷右坏?。

上圖：做菜譜要有噱頭

 

 

重要的事情說三遍，無論是韓國烤肉菜譜設(shè)計，還是中餐菜譜設(shè)計，抑或是別的品類或者菜系流派，菜品攝影的圖片，永遠(yuǎn)是一本菜譜的精華所在，因為它交代了食材、功用、做法，且體現(xiàn)了色香味中的“色”。

上圖：任何菜譜都要注重菜品攝影

 

 

既然菜譜設(shè)計的主題是韓國烤肉，作為國人較為熟知的韓國料理的一種菜品，肯定要在菜譜版式中加入一些韓國元素，比如韓國的字和比較有代表性的標(biāo)志性建筑、景點，以及香包、折扇等小物件，所為一眼入俗。

上圖：韓國烤肉菜譜要加入韓國元素

 

 

正如女人愛穿花衣服，一本好的菜譜設(shè)計作品，除了電子媒介的展示以外，終還是要靠印制成品，展示出來，它的“衣裝”便是裝訂，精裝的方式有很多種，本案中展示的也不失為一種高檔菜單設(shè)計的常用之作。

上圖：裝訂對菜譜來說很重要

 

 

再美的菜譜設(shè)計圖片、再高檔的菜單設(shè)計裝訂、再優(yōu)惠的價格，如果沒有特色或者言過其實，都將不是韓國烤肉餐廳的經(jīng)營之道，在提升人性服務(wù)的同時，做出韓國料理區(qū)別于其他菜系的特色，才是一個餐廳得以受歡迎的根本之道。

上圖：菜譜設(shè)計不是目的，有特色才是