在我們往返于各大商場(chǎng)時(shí)，常常會(huì)遇到很多美食餐廳在發(fā)放美食宣傳菜單，也是一本餐廳宣傳冊(cè)設(shè)計(jì)，以吸引更多的顧客進(jìn)店用餐。其實(shí)，對(duì)于我這種吃貨而言，宣傳菜單的設(shè)計(jì)真的很重要，直接影響了我會(huì)不會(huì)考慮進(jìn)去嘗試一波。

從消費(fèi)者的角度而言，我希望看到的宣傳菜單，是色香味俱全，具有一定性價(jià)比的。如果我第一眼看上去，宣傳菜單平淡無(wú)奇，照片沒有吸引力，價(jià)格感覺不能物超所值，自己也就會(huì)對(duì)這家店的美食無(wú)感。但如果第一眼看上去，就有一種“哇，好像賊好吃”的感覺，那么這家店，從第一印象來(lái)說(shuō)，一定是打了高分的。

從設(shè)計(jì)師的角度而言，我希望看到的宣傳菜單，一定是版面優(yōu)美，和諧統(tǒng)一，整體看起來(lái)芳香四溢，美味可口的，這種視覺上的誘惑我們可以稱之為“風(fēng)格”或者”氣質(zhì)”。當(dāng)然，不同的美食餐廳也會(huì)各不相同。比如火鍋，整體就應(yīng)該設(shè)計(jì)出火鍋熱氣騰騰，熱情洋溢，酣暢淋漓，大呼過癮的感覺。特別是在寒冷的冬日。配圖上，主要就是配料和鍋底，要飽滿艷麗，給人一種浮想聯(lián)翩的感覺。配菜也要傳達(dá)干凈舒爽的感覺。

總之，美食宣傳菜單作為菜單的縮小版，其地位和作用不容小覷。一定要做到“濃縮就是精華”！在設(shè)計(jì)的時(shí)候，要注意以下兩點(diǎn)：

1、內(nèi)容不可太滿太多！合適最重要，招牌往前靠。

2、配圖飽和艷麗，重點(diǎn)突出視覺上的吸引力，直觀高效，但不能失真，否則消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生被欺騙的不良體驗(yàn)。

還是有吸引人的美食宣傳單，一眼就搞定了自己，會(huì)考慮去餐廳嘗試一下。所以一本菜譜畫冊(cè)設(shè)計(jì)是多么的重要。